食品期限標識有兩種，一種是供安全食用的「消費期限」，另一種是供最佳食用的「賞味期限」。兩種都是表示按照標示保存方法在未拆封狀態下的期限。

消費期限標示在便當、三明治等易腐食品上，請遵守期限。賞味期限過期後可能無法保持風味，但並非不能食用。但是一旦拆封，那麼無論標示期限長短，請儘快消費。

另外在日本，日期的標示順序為年／月／日。（2022.4.1表示2022年4月1日）