日本有很多可輕鬆享用美酒佳餚的「居酒屋」。在居酒屋入座後，有時會有您沒點的小盤菜先上桌，這叫做「小菜」（※）。這是日本居酒屋常見的文化，在結帳時可能會收費，您可以把它當成是座位費。但是，如果在結帳時既有「小菜費」又有「座位費」，或者您對金額等有疑問，請您在支付前向工作人員仔細確認。另外，如果您是素食者或者上桌的菜肴中有宗教禁忌或過敏食物，請您告知工作人員。
※ 日本的許多居酒屋會先點酒和飲料，酒和飲料上桌後再點菜，在上菜為止的這段期間會讓客人餓著肚子等待。日本人覺得讓人等待是非常對不起客人的事，所以後來就演變為在客人坐下後，立即給客人上些稱之為「小菜」的餐前小品。
