日本法律规定在店家出售的食品上必须有过敏原物质(变应原)的标识,但是餐厅的用餐没有标识义务。目前现状是就菜单等进行过敏相关标识的餐厅还很少。如果您有过敏,请事先确认食物里是否含有过敏原。另外,根据需要去医疗机构就诊时,可能需要确定变应原,因此请向店家确认在您发生过敏时用餐所使用的食材。