日本法律規定在店家出售的食品上必須有過敏原物質(變應原)的標識,但是在餐廳用餐沒有標識義務。目前仍有不少餐廳沒有在菜單等上面做過敏相關標識。如果您有過敏,請事先確認食物裡是否含有導致您過敏的過敏原。另外,根據需要去醫療機構就診時,可能需要查找過敏原,因此請向店家確認在您發生過敏時的食材。