宗教上の理由から飲食店でメニューに掲載されている料理の食材を尋ねたが答えてもらえなかった

健康上や宗教上の理由などからも料理にどんな食材が入っているかは大変重要です。また、販売する側にも丁寧に説明することがのぞまれます。しかし、日本ではまだまだ食物禁忌への理解が十分であるとはいえません。お店側でも使用する食材に禁忌の食材が含まれていないかどうか十分把握できているとは限りません。また、言葉の問題によりコミュニケーションが十分に取れなかった可能性もあります。どうしても食べられない食材がある場合、日本語で書いたカードで理由を記載して尋ねる等するとお店側が回答しやすいかもしれません。