食品期限标识有两种，一种是供安全食用的"消费期限"，另一种是供最佳食用的"品尝期限"。两种都是表示按照标示保存方法在未拆封状态下的期限。

消费期限标示在盒饭、三明治等易腐食品上，请遵守期限。品尝期限过期后可能无法保持风味，但并非不能食用。但是一旦拆封，那么无论标示期限长短，请尽快消费。

另外在日本，日期的标示顺序为年／月／日。（2022.4.1表示2022年4月1日）