许多来日本的游客可能很关注旅途中购买的食品和食物中含有的成分。日本的食品标识受《食品标识法》的监管，有"过敏原标识"、"期限标识"、"营养成分标识"等。消费者厅为来日本的外国人公布了有关食品标识的英文、中文和韩文小册子（参见以下URL）。欢迎在去特产店、超市、便利店购物时加以利用。
另外，在餐厅等饮食店、当面售卖或店内称重售卖等情况下，并无义务必须提供过敏原信息，建议您事先在小册子最后的"过敏原信息表"上打好勾然后向店员出示，这样将有助于避免过敏原导致症状发作。
(出处：消费者厅网站）
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/assets/pamphlets_210511_0001.pdf（日本語）https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/assets/pamphlets_210511_0002.pdf（English）https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/assets/pamphlets_210511_0003.pdf（中文）https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/assets/pamphlets_210511_0004.pdf（한국어）
